Veterinarska inspekcija je sprovela opsežne kontrole u opštinama Tutin, Novi Pazar i Sjenica, tokom kojih je identifikovano nekoliko nepravilnosti u vezi sa proizvodnjom i prometom mesa. U saopštenju Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede navodi se da je ukupno povučeno gotovo šest tona mesa i mesnih proizvoda iz prometa, zbog sumnje na nezakonite aktivnosti.
U okviru 215 izvršenih kontrola, inspektori su otkrili da je 5.868 kilograma mesa oduzeto od neregistrovanih subjekata, dok je preostalih 108 kilograma povučeno iz maloprodajnih objekata. Nepravilnosti su se odnosile na nepostojanje sledljivosti u proizvodnji, prometu i skladištenju hrane, kao i na nedostatak deklaracija na mesnim proizvodima.
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Dragan Glamočić, naglasio je da država ne može tolerisati nelegalan promet hrane i rad neregistrovanih subjekata. On je istakao da će veterinarska inspekcija nastaviti sa intenzivnijim kontrolama širom Srbije, naglašavajući da je zaštita zdravlja građana i bezbednost hrane apsolutni prioritet. „Svako ko proizvodi, prerađuje ili stavlja u promet proizvode životinjskog porekla mora da posluje u skladu sa zakonom“, izjavio je Glamočić.
Veterinarske kontrole su sprovedene u periodu od 1. januara 2025. do 29. juna 2026. godine i obuhvatile su klanice, objekte za preradu, skladišta i maloprodajne objekte, kao i neregistrovane subjekte. Tokom ovih nadzora, doneto je 86 rešenja sa korektivnim merama, uključujući 31 rešenje o neškodljivom uništenju proizvoda i 10 zabrana obavljanja delatnosti zbog utvrđenih nepravilnosti. Takođe, protiv neregistrovanih subjekata podneto je ukupno 16 prijava.
U dodatnim aktivnostima, uzeto je 147 uzoraka mesa i mesnih proizvoda od registrovanih subjekata radi provere mikrobioloških kriterijuma, a rezultati su pokazali da su svi uzorci bili ispravni. Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlja sa aktivnostima na očuvanju bezbednosti hrane i suzbijanju nelegalnog prometa proizvoda životinjskog porekla.
U aprilu mesecu, otkrivena je nelegalna klanica u Subotici, gde je zaplenjeno oko 1,6 tona mesa koje nije prošlo veterinarsku kontrolu. Načelnica Odeljenja veterinarske inspekcije, Ljiljana Ivanjac, navela je da su kontrole pojačane, posebno kod objekata koji se bave klanjem životinja i preradom mesa. Nelegalni lanac, kako je istakla, počinje već kod nabavke životinja van propisanih tokova.
Kupcima se savetuje da meso kupuju isključivo u registrovanim objektima, gde su proizvodi pod stalnim nadzorom. Ivanjac je naglasila da je važno proveriti da li su rashladni uređaji ispravni i obratiti pažnju na deklaraciju proizvoda, koja mora sadržavati ključne informacije kao što su poreklo, rok trajanja i uslovi čuvanja.
Osim toga, upozorila je da se na pijacama često mogu naći proizvodi koji nemaju potrebne deklaracije, što može značiti da su ilegalno uvezeni. Proizvodi koji se nude na pijacama moraju biti jasno obeleženi na srpskom jeziku kako bi potrošači mogli da provere važne informacije. Ivanjac je istakla da kupci imaju pravo da znaju sve o proizvodu pre nego što donesu konačnu odluku o kupovini.
U svetlu ovih događaja, apeluje se na potrošače da budu oprezni prilikom kupovine mesa i da se oslanjaju samo na proverene izvore kako bi zaštitili svoje zdravlje i obezbedili bezbednu ishranu.
