Šta ratari masovno sade, a šta jure da oberu

Miloš Radovanović avatar

Jun je mesec koji donosi prelaz iz prolećnog u letnji period, što ga čini jednim od najvažnijih meseci za poljoprivrednike. Iako viša temperatura i duži sunčani intervali pogoduju razvoju useva, ovaj period često prati nestabilno vreme sa obilnim padavinama, grmljavinom i gradom. Prema rečima agroekonomiste Milana Prostrana, početak juna označava završnu fazu vegetacije ozimih useva, kao što su pšenica i ječam, koji su posejani tokom jeseni.

Prostran naglašava da ozimim usevima preostaje još najviše mesec dana do završetka vegetacije i ulaska u žetvu. Trenutno stanje na njivama ukazuje na to da bi ova godina mogla doneti dobre prinose pšenice, uljane repice, ječma, raži i ovsa. Proizvođači su poslušali savete stručnjaka i u jesen su maksimalno zasejali, što smanjuje rizik od suše.

Tokom zimskih i prolećnih meseci, paralelno sa ratarskom proizvodnjom, odvijala se i proizvodnja u plastenicima i staklenicima. Povrtarske kulture poput salate, spanaća i brokolija uspešno se gaje u zatvorenom prostoru, što je obezbedilo domaće tržište svežim povrćem tokom čitavog perioda. Prostran dodaje da se povrće trenutno nalazi u fazi formiranja plodova, a rod se može očekivati u narednih mesec dana. Veće količine paradajza, paprike i krompira očekuju se krajem juna i početkom jula.

Što se tiče prolećne setve, Prostran ističe da je praktično završena, a najveće površine zauzimaju kukuruz, suncokret, šećerna repa i soja. On napominje da su suncokret i šećerna repa u dobrom stanju, dok kukuruz zaostaje u razvoju i potrebna mu je dodatna kiša i sunce. Za sada, soje ne pokazuje veće probleme, iako je poznato da je osetljiva na sušu tokom leta. Ukupno stanje na njivama je zadovoljavajuće, ali dalji razvoj zavisi od vremenskih uslova.

U voćnjacima, berba jagoda je već odmakla, dok su trešnje trenutno u punoj sezoni. Prve količine višanja, posebno ranih sorti, takođe su se pojavile na tržištu. Prostran navodi da je počela i berba malina, a veća ponuda se očekuje u narednim danima. Potrošači mogu da računaju na bogatu ponudu domaćeg jagodičastog voća, kao i kajsija i bresaka, koje su ove godine dale dobar rod. Ipak, na tržištu će biti prisutno i voće iz uvoza, što će povećati konkurenciju među proizvođačima, dok su cene voća, posebno jagodičastih vrsta, i dalje visoke.

Meteorolozi upozoravaju na mogućnost toplotnih talasa i suše tokom leta 2026. godine, s obzirom na jačanje klimatskog fenomena El Ninjo. Očekuje se da će južna, centralna i severna Evropa imati iznadprosečne temperature, dok će delovi centralne i zapadne Evrope doživeti manjak padavina. Stručnjaci upozoravaju na povećan rizik od šumskih požara, posebno u mediteranskim područjima. Iako su dugoročne prognoze važne, treba ih tumačiti s oprezom, jer se vremenski obrasci mogu menjati.

Za Srbiju, Prostran ističe da je maj doneo značajne padavine, što je pozitivno uticalo na useve. Očekuju se nove kiše i tokom ove sedmice, ali njihova količina neće biti ravnomerno raspoređena. Centralna Srbija će dobiti više padavina, dok je Vojvodina, s najviše površina pod ratarskim kulturama, suočena s izazovima. Prostran naglašava potrebu za ulaganjima u sisteme za navodnjavanje, posebno s obzirom na sve češće sušne periode.

On zaključuje da je za postizanje dobrih prinosa potrebno primeniti odgovarajuće agrotehničke mere, uključujući pravilnu upotrebu đubriva, kako bi se očuvala plodnost zemljišta.

Miloš Radovanović avatar