U Novom Sadu se održava 93. međunarodni poljoprivredni sajam, koji predstavlja najznačajniju agro-biznis manifestaciju u regionu. Tokom šest dana, na sajmu se predstavlja 1.200 izlagača iz 40 zemalja, a ovogodišnja zemlja partner je Češka. Sajam je otvoren za sve posetioce, a već od prvog dana privlači veliku pažnju.
Jedan od glavnih junaka sajma je i najteži bik Jablan, koji teži 1.830 kilograma. Ovaj bik je već osvojio četiri medalje i pehar, a njegovi vlasnici ističu da Jablan jede više od običnog bika, ali da to nije ništa neobično. Radenko Jeremić, vlasnik domaćinstva, kaže da su ovakvi izlozi stoke uvek atraktivni za posetioce, a Jablan se ističe kao prava zvezda sajma.
Sajam se prostire na više od 50.000 kvadratnih metara, a pored Nacionalne izložbe stoke, posetioci mogu videti i najnoviju poljoprivrednu mehanizaciju. Među najskupljim eksponatima je kombajn za silažu, čija cena prelazi pola miliona evra, dok se u Srbiji godišnje proda samo nekoliko ovakvih mašina. Đorđe Mišković, ovlašćeni uvoznik poljoprivredne mehanizacije, ističe da su traktori snage oko 125 konjskih snaga hit ovog sajma, a već su prodali četiri komada.
Ambasadori zemalja članica Evropske unije takođe učestvuju u manifestaciji, pripremajući obroke za posetioce. Na štandu EU predstavljaju se i inovativni projekti, poput „jestive elektronike“. Lazar Milić, asistent na Katedri za elektroniku na FTN-u u Novom Sadu, objašnjava da se radi o elektronici koja može biti hranljiva, koristeći sastojke kao što su leblebija, rukola i šipak, čime se smanjuje elektronski otpad.
Pored kolektivnih izložbi, mali proizvođači iz Vojvodine i proizvođači organske hrane takođe izlažu svoje proizvode. Tradicionalno, najsrećniji posetilac dobiće traktor kao poklon, što dodatno motiviše ljude da posete sajam.
Ove godine, u fokusu sajma je veštačka inteligencija, koja se primenjuje u raznim aspektima poljoprivrede. Slobodan Cvetković, direktor Novosadskog sajma, naglašava da je sajam mesto ponude i potražnje, kao i prilika za predstavljanje najnovijih dostignuća u oblasti mehanizacije, stočarstva i voćarstva. Edukativni karakter sajma je takođe značajan, jer se planiraju seminari, predavanja i izložbe. Na Večeri šampiona biće dodeljeni prestižni pehari najboljim proizvođačima i izlagačima.
Sajam u Novom Sadu se pokazuje kao ključna platforma za povezivanje proizvođača, trgovaca i potrošača, kao i za razmenu znanja i iskustava u oblasti poljoprivrede. Ova manifestacija doprinosi razvoju agrara u Srbiji i regionu, a očekuje se da će privući brojne investitore i zainteresovane strane.
U vreme kada se poljoprivreda suočava s brojnim izazovima, ovakvi događaji predstavljaju priliku za inovacije i unapređenje tehnika koje će pomoći poljoprivrednicima da budu konkurentniji na tržištu. Posetioci imaju priliku da se upoznaju sa najnovijim trendovima, tehnologijama i praktičnim rešenjima koja mogu primeniti u svom radu.
Sve u svemu, 93. međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu pruža jedinstvenu priliku za sve koji se bave poljoprivredom, omogućavajući im da se povežu, uče i napreduju u svojoj struci. Očekuje se da će sajam privući veliki broj posetilaca i da će ostaviti značajan utisak na agrar u regionu.
