Odgajivači tovnih rasa goveda u Srbiji izrazili su zadovoljstvo trenutnim prodajnim cenama, koje se kreću oko pet evra po kilogramu. Međutim, suočavaju se sa izazovima, posebno nedostatkom sigurnih kupaca, kao i potrebom za sertifikacijom koja je neophodna za izvoz junadi u Saudijsku Arabiju i Ujedinjene Arapske Emirate. Ove informacije podelio je predsednik Udruženja tovnih rasa goveda „Kasum“ iz Tornjoša, Tibor Berze, u intervjuu za „Dnevnik“.
Berze je ukazao na to da se stanje na tržištu žive stoke u Evropskoj uniji menja i da je ponuda sve manja. On je naveo da su odgajivači zadovoljni trenutnim cenama, ali su svesni da se u zemljama poput Češke, Nemačke i Slovačke određene kategorije goveda prodaju i po sedam evra po kilogramu. U tom kontekstu, predloženo je da se na donjem toku Dunava opremi carinski terminal za utovar goveda i ovaca, što bi smanjilo troškove transporta do najbliže luke Bar.
Berze je istakao da je postignut značajan napredak u uzgoju priplodnih grla tovnih rasa i simentalske rase, posebno na farmama u Valjevu, Bujanovcu i Preševu. Od 2009. godine, kada je u Srbiji bilo samo 475 grla rase hereford, do danas je broj grla značajno porastao. Rasa angus sada broji više od 16.000 grla, dok su i druge rase, poput limuzin, šarole i salers, takođe zabeležile rast.
Kada je reč o prodaji, Berze je napomenuo da se godišnje iz Srbije izveze oko 40.000 žive junadi. Iako su farmeri zadovoljni merama i podsticajima koje dobijaju, često se žale na kašnjenja u isplatama i na zaostala dugovanja iz 2004. godine. Berze je istakao da je povezao stočare koji se bave uzgojem šarole, koja je postala veoma tražena. Na dva konkursa stiglo je više od 1.000 zahteva za uvoz šarole junica, ali postoji rizik od nedostatka ovih goveda, jer stočari iz EU često prodaju životinje kupcima koji prvi dođu.
Osim toga, Berze je izrazio zabrinutost zbog sporosti Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede u raspisivanju javnih poziva za nabavku kvalitetnih priplodnih grla. Rezervacije koje su napravljene u Češkoj, Rumuniji i Mađarskoj lako mogu biti otkazane ukoliko se ne obezbede potrebna sredstva. On je naglasio da je nedavno od Ministarstva dobio obećanje da će za 2026. godinu javni poziv za kupovinu priplodnih grla biti stalno otvoren, što bi pomoglo farmerima da se uključe u ponude iz EU.
U zaključku, situacija na tržištu goveda u Srbiji ukazuje na potencijal za rast i razvoj, ali i na potrebu za bržim reakcijama i podrškom od strane državnih institucija. Odgajivači su spremni da se prilagode promenama na tržištu, ali im je potrebna sigurnost u pogledu kupaca i administrativnih procedura. U narednim mesecima, ključno će biti kako će se ovi izazovi rešavati, kako bi srpska stočarska industrija mogla da napreduje i ostvari konkurentnost na međunarodnom tržištu.
