Ako ste u potrazi za jednostavnim i brzim receptom koji će obradovati vašu porodicu, pita sa sirom je savršen izbor. Ovaj recept ne zahteva mnogo vremena ni posebnih kulinarskih veština, a rezultat je sočno i ukusno jelo koje možete poslužiti za doručak, večeru ili kao slani zalogaj.
Jedna od karakteristika koja ovu pitu izdvaja je zanimljiv način slaganja kora. One se formiraju poput lepeze, što joj daje hrskavu teksturu i privlačan izgled. Ovaj recept je idealan kako za početnike, tako i za iskusne kuhinjske majstore.
Vreme pripreme ovog jela je otprilike 15 minuta, dok je vreme pečenja 30 minuta. Ukupno vreme potrebno za pripremu je 45 minuta.
### Sastojci:
– 5 kora za pitu
– 50 ml ulja
– 200 g sira gaude, narendanog
– 2 jaja
– 200 g svežeg sira
– 400 ml gazirane vode
– 10 g rastopljenog maslaca za podmazivanje pleha
### Priprema:
Priprema ove pite počinje tako što uzimate jednu koru i premažete je kašikom ulja. Zatim pospite otprilike 50 g narendanog sira. Pažljivo savijte koru u oblik lepeze i stavite je u pleh koji ste prethodno premazali rastopljenim maslacem. Ovaj postupak ponavljate sa još četiri kore, slažući ih jednu do druge.
Dok to radite, zagrijte rernu na 220°C. U međuvremenu, u činiji umutite jaja, sveži sir i gaziranu vodu dok ne dobijete ujednačenu smesu. Ova smesa će dodatno obogatiti ukus pite i učiniti je sočnijom.
Kada ste složili kore i pripremili smesu, prelijte je preko pripremljenih kora i poravnajte. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta, ili dok pita ne dobije zlatnožutu boju. Nakon pečenja, izvadite je iz rerne i ostavite da se kratko prohladi pre nego što je isečete na parčiće.
Poslužite toplu pitu i uživajte u njenom bogatom ukusu. Ova pita sa sirom je savršena za sve prilike i sigurno će postati omiljeno jelo u vašem domu.
Ukoliko želite da obogatite ovaj recept, možete dodati i neke druge sastojke po želji. Na primer, možete dodati špinat, praziluk ili čak pečurke. Ove dodatne namirnice će dodatno obogatiti ukus i učiniti jelo još zanimljivijim.
Ova pita sa sirom se može servirati uz jogurt ili neku salatu po izboru. To će dodatno upotpuniti obrok i učiniti ga zdravijim. Sa ovako jednostavnim receptom, možete lako impresionirati svoje goste ili članove porodice.
U pripremi pite, važno je da se korice ne prekuvaju, kako ne bi postale suve. Pravilno pečenje će osigurati da pita bude hrskava spolja, a sočna iznutra. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama sira, u zavisnosti od vaših preferencija.
Na kraju, ne zaboravite da se zabavite dok pripremate ovu pitu. Kulinarenje je umetnost koja treba da donosi radost, a ova pita sa sirom je savršen način da to postignete. Uživajte u procesu pripreme i deljenju ukusnog obroka sa svojim najmilijima.
Bon appetit!
