Meštani plodnih pomoravskih sela, poznatih po svojoj bogatoj poljoprivredi, imaju pune ruke posla tokom letnjih meseci, a sada je došlo vreme da se njihov trud isplati. Pored redovnih kupaca, vredni poljoprivrednici ne oklevaju da svoje proizvode prodaju i na tezgama uz stari put Čačak – Kraljevo. U selu Viljuša, ulične tezge su prepune domaćih proizvoda, kao što su paprika, kupus, krompir i luk. Ove jeseni, mnoge domaćice koje prave zimnicu obilaze tezge kako bi izabrale povrće za ajvar, pinđur i kupus salate.
Kvalitet povrća je ono što kupci najviše traže, a cena takođe igra značajnu ulogu. Cena paprike se kreće od 150 do 170 dinara, dok se kupus, koji je trenutno najtraženiji, prodaje po ceni od 30 do 40 dinara. Krompir se nudi po 70 dinara, dok je luk nešto skuplji, po 80 dinara za kilogram. Prodavačica i poljoprivrednica Dana ističe da je uprkos suši i lošim vremenskim uslovima, kvalitet povrća ove godine dobar, zahvaljujući povoljnim sunčanim danima.
„Tražnja za kupusom je odlična, verovatno i zbog toga što je prošle godine bio preskup“, objašnjava Dana. Na tezgama se može pronaći i druga klasa paprike, koja je namenjena prženju i pinđuru, po ceni od 150 dinara, a proizvođači tvrde da je i ona odličnog kvaliteta.
„Paprika je tropska biljka, voli sunce, i to je razlog što je ove godine posebno ukusna i kvalitetna“, dodaje Dana. Sa dolaskom jeseni, domaćice se sve više suočavaju s dilemom da li da kupuju zimnicu teglu po teglu ili da prave domaću. Sudeći po velikoj potražnji na pijaci u čačanskim selima, mnoge domaćice su se odlučile da zavrnu rukave i naprave domaći ajvar, pokiseliti kupus i paprike.
Osim povrća, na tezgama se mogu naći i drugi proizvodi, kao što su domaći sokovi, pekmezi i razne vrste voća. Ovaj period godine je idealan za sve koji žele da se opskrbe zdravim i svežim namirnicama za zimu. Poljoprivrednici su zadovoljni potražnjom i kvalitetom svojih proizvoda, a tržište je sve živahnije kako se bliži kraj leta.
Meštani ističu da je ovakva prodaja od velikog značaja za njihovu ekonomiju, ali i za očuvanje tradicije i načina života u selima. U eri globalizacije i brze hrane, oni žele da zadrže autentičnost svojih proizvoda i ponude kupcima ono najbolje što priroda može da pruži.
Iz godine u godinu, poljoprivrednici se suočavaju s izazovima, ali se i prilagođavaju novim uslovima. Ove godine, i pored suše, uspevaju da obezbede dobar urod, što je rezultat njihove posvećenosti i znanja koje su stekli tokom godina. Ovakva tradicija se prenosi s generacije na generaciju, a ljubav prema poljoprivredi ostaje snažna.
Uprkos svemu, meštani sa nestrpljenjem očekuju sezonu berbe i prodaje, nadajući se da će njihovi proizvodi naći put do domaćinstava širom Srbije. U ovom malom selu, koje je postalo centar za prodaju domaćih proizvoda, oseća se duh zajedništva i radosti, jer se svi trude da obezbede najbolje za svoje porodice i kupce.
Kako se sezona berbe bliži kraju, meštani se nadaju da će potražnja ostati visoka, a oni će nastaviti da rade sa istim entuzijazmom. U svetlu ove tradicije, očigledno je da je poljoprivreda više od poslovanja; to je način života koji oblikuje zajednicu i jača veze među ljudima.
