Organizovana proizvodnja organske hrane postaje sve prisutnija u Srbiji, a jedan od ključnih igrača na ovom tržištu je kompanija LoginEKO, koja je osnovana 2018. godine od strane međunarodne fondacije Login5. Ova kompanija se specijalizovala za organsku proizvodnju i trenutno upravlja sa 4.400 hektara poljoprivrednog zemljišta u Vojvodini, gde se većina aktivnosti fokusira na organsku poljoprivredu.
Branko Milošević, koji radi na projektu semenarstva u kompaniji, ističe da više od 3.700 hektara tog zemljišta ima organsku sertifikaciju prema standardima Republike Srbije, kao i EU, uz dodatne sertifikate kao što su Naturland i BioSuisse. On naglašava da su veličina i oblik poljoprivrednih parcela u Vojvodini jedan od ključnih razloga za izbor ovog regiona za organsku proizvodnju. U poređenju s centralnom Srbijom i ostatkom regiona, parcele u Vojvodini su veće i pravilnijeg oblika, što olakšava efikasno grupisanje u veće proizvodne jedinice.
Milošević objašnjava da je ovakva organizacija izuzetno važna za organsku proizvodnju, jer ona zahteva određeni stepen izolacije od susednih parcela koje se obrađuju konvencionalnim metodama, gde se koriste pesticidi. U tom smislu, LoginEKO je u poslednje tri godine postigao značajan napredak u proizvodnji sopstvenog organskog semena, uključujući grašak, ovsen, lan, a u 2022. godini su proširili proizvodnju na proso. Takođe, započeli su i proizvodnju semena za durum pšenicu i speltu, kao i uspešnu proizvodnju semena leblebije i boba.
Kao deo njihovih planova za budućnost, firma planira da proširi površine pod organskom semenskom proizvodnjom, ali i da obogati svoj asortiman. Milošević naglašava da trenutna dostupnost organskog semena na tržištu nije zadovoljavajuća, a nabavka dovoljne količine takvog semena predstavlja pravi izazov, naročito za 3.700 hektara organski sertifikovanih površina. Zbog tih izazova, kompanija je 2021. godine donela odluku da počne sa proizvodnjom sopstvenog semena.
Organizacije za organsku sertifikaciju prepoznaju prednosti sopstvene proizvodnje semena, jer ona omogućava potpunu kontrolu kvaliteta i usklađenosti sa standardima. Milošević ističe da je cilj kompanije da od 2026. godine njihovo organsko seme postane dostupno ne samo domaćim, već i međunarodnim poljoprivrednicima.
U Srbiji, organska proizvodnja se često povezuje sa malim porodičnim gazdinstvima, ali primer kompanije LoginEKO pokazuje da i velike kompanije mogu značajno doprineti razvoju ovog sektora. Vojvodina, s obzirom na svoje prirodne resurse i povoljne klimatske uslove, predstavlja idealno mesto za ovakvu vrstu poljoprivredne proizvodnje.
Uz sve veću potražnju za organskom hranom, kompanija LoginEKO se pozicionira kao lider u ovoj oblasti, sa ambicijom da ne samo zadovolji domaće tržište, već i da postane važan igrač na međunarodnom nivou. Njihova posvećenost kvalitetu i održivosti u poljoprivredi može poslužiti kao inspiracija i model drugim kompanijama u regionu i šire.
Organska poljoprivreda ne samo da ima potencijal da doprinese zdravlju potrošača, već i da unapredi lokalnu ekonomiju i očuva prirodne resurse. Kako se trendovi u ishrani menjaju i sve više ljudi se okreće zdravijim opcijama, kompanije poput LoginEKO imaju priliku da igraju ključnu ulogu u oblikovanju budućnosti poljoprivrede u Srbiji i regionu. Na taj način, organska proizvodnja postaje ne samo poslovna prilika, već i način očuvanja prirode i zdravlja zajednice.
