U selu Kuzmin, mladi bračni par Srđan i njegova supruga spojili su tradiciju, vrhunsko obrazovanje i digitalni marketing kako bi stvorili uspešan brend poznat kao „Čarolije iz pušnice“. Ova porodica, koja se generacijama bavi uzgojem svinja, odlučila je da unapredi svoje poslovanje i poveća prepoznatljivost svojih proizvoda.
Srđan Erak, koji je 2019. godine pokrenuo ovaj brend, dolazi iz porodice koja se bavi poljoprivredom, a sa farmom koja godišnje proizvodi 700 tovljenika, postavio je temelje za nešto veće. Njihova priča je posebna jer oboje imaju visoko obrazovanje; supruga je molekularni biolog sa Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, dok je Srđan završio industrijski menadžment na Fakultetu tehničkih nauka i trenutno se nalazi na doktorskim studijama. Njihova ljubav prema porodici i želja za stabilnom budućnošću doprineli su tome da se odluče za ovaj poduhvat.
„Studije sam zamrzao kako bih se posvetio razvoju gazdinstva i porodici. Danas imamo troje dece, Nina Anju i Petra, koji su uključeni u našu priču“, rekao je Srđan. Sve je počelo sasvim slučajno kada su prijatelji iz Beograda primetili kvalitet njihovih proizvoda i pitali zašto ih ne prodaju.
Ono što izdvaja „Čarolije iz pušnice“ od drugih brendova jeste njihova snažna prisutnost na društvenim mrežama. Sa više od 100.000 pratilaca na Fejsbuku, 75.000 na Tiktoku i 50.000 na Instagramu, postali su regionalni lideri u svetu suhomesnatih proizvoda. Kvalitet njihovih proizvoda, kao što su kulen, sremska slanina i domaći čvarci, doprinose njihovom uspehu. Cene proizvoda su prilagođene tržištu, sa kulenom u kati od 3.500 dinara i domaćim čvarcima od 1.500 dinara po kilogramu.
„Klijente privlači neposrednost i iskrenost. Mi ne snimamo samo proizvod, već ceo proces i našu porodicu. Vide da je to prava porodična proizvodnja“, objašnjava Srđan tajnu svog uspeha na mrežama. Iako im marketing donosi kupce direktno, počeci su bili teški, a vetar u leđa im je dao Novosadski sajam, gde su osvojili zlatne medalje za kvalitet svojih proizvoda.
Srđan naglašava da je primarna proizvodnja, poput tova svinja i ratarstva na 25 hektara, izazovna i često neisplativa. „Od same poljoprivrede se teško živi. Radite mnogo, a često ste na nuli, održavajući gazdinstvo kreditima“, iskren je Erak. Kako bi premostili ekonomske izazove, odlučili su se za preradu. Registracijom radnje preuzeli su kontrolu nad celim ciklusom, od njive do trpeze, što im omogućava da njihovi proizvodi sa urednim deklaracijama stignu do restorana, hotela i kupaca širom Srbije.
Uprkos izazovima i ekonomskim preprekama, Srđan i njegova porodica nastavljaju da rade sa strašću i posvećenjem. Njihova priča je inspiracija za mlade preduzetnike i pokazuje kako se tradicija može uspešno spojiti sa modernim tehnologijama i tržišnim trendovima. „Čarolije iz pušnice“ su više od brenda; one su simbol porodične predanosti, inovativnosti i snage da se suoče sa izazovima savremenog poslovanja.
U današnjem vremenu, kada se sve više mladih ljudi okreće poljoprivredi, primer Srđana i njegove porodice pokazuje da uz pravilan pristup i inovativnost, poljoprivreda može biti uspešan i unosan posao. U svetu gde je digitalni marketing ključ uspeha, „Čarolije iz pušnice“ postavljaju standarde i inspirišu druge da se uključe u ovu važnu industriju.
