Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić održao je hitan sastanak sa predstavnicima Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije, na kojem su proizvođači izrazili ozbiljnu zabrinutost da određene mlekare mogu zloupotrebljavati svoje tržišne pozicije. Na sastanku se razgovaralo o veštačkom prikazivanju viškova mleka i netačnom randmanu, što se odnosi na odnos između količine prikupljenog mleka i konačnih proizvoda dostupnih na tržištu.
Ovaj sastanak, vođen od strane predsednika udruženja Milije Palamarevića, održan je usled sve učestalijih sumnji u nepravilnosti i zloupotrebe u procesu prerade mleka u Srbiji. Predstavnici udruženja naglasili su da dostupni podaci ne odražavaju realne pokazatelje, što dovodi do sumnje da se u proizvodnji koriste nedozvoljene ili alternativne sirovine. Ova praksa direktno ugrožava rad i opstanak domaćih farmera.
U svom obraćanju, predstavnici udruženja su zatražili od Ministarstva poljoprivrede da hitno angažuje inspekcijske službe i sprovede kontrole u svim mlekarama. Takođe, istakli su da odustaju od ranije najavljenih radikalnih mera prosipanja mleka sve dok se ne utvrde činjenice i ne obezbedi pravovremena i objektivna reakcija države.
Učesnici sastanka takođe su tražili organizaciju zajedničkog sastanka između predstavnika Ministarstva poljoprivrede, udruženja proizvođača i mlekara, kako bi se u direktnom dijalogu razmotrila sva otvorena pitanja i pronašla sistemska rešenja u interesu celokupnog sektora.
Ministar Glamočić je obećao da će Ministarstvo odmah uputiti inspekcijske službe u sve mlekare u Srbiji, kako bi se utvrdilo realno stanje zaliha sirovog mleka i kontrolisali tokovi sirovine. Kontrole će se vršiti u skladu sa zakonom, a rezultati će biti dostupni javnosti. „Podržavamo dijalog i zajedničko delovanje sa poljoprivrednicima. Ministarstvo je ovde da zaštiti domaću proizvodnju, osigura fer tržišne uslove i otkloni svaku sumnju u nelojalnu praksu“, istakao je Glamočić.
On je dodao da je siguran da će inspekcije omogućiti sticanje potpune slike o stanju u sektoru i da će biti preduzete sve potrebne mere. Ministarstvo će takođe nastaviti redovnu komunikaciju sa Udruženjem odgajivača goveda centralne Srbije i drugim organizacijama u mlečnom sektoru, s ciljem zaštite interesa domaćih proizvođača i obezbeđivanja transparentnosti u celokupnom prehrambenom lancu.
Ovaj sastanak i reakcije Ministarstva ukazuju na rastuću zabrinutost u vezi sa situacijom u mlečnom sektoru, koja se suočava sa brojnim izazovima. Proizvođači mleka su sve više zabrinuti zbog neproporcionalnog odnosa između količine mleka koja se prikuplja i onoga što se zapravo nudi potrošačima. S obzirom na to da su proizvođači na ivici opstanka, njihovi zahtevi za hitnim inspekcijama i proverama su razumljivi i opravdani.
U ovom trenutku, postoji potreba za sistemskim rešenjima koja će omogućiti održivost domaće poljoprivrede i zaštitu interesa farmera. Dijalog između svih aktera u mlečnom sektoru je ključan za postizanje transparentnosti i pravde na tržištu. Ministarstvo poljoprivrede ima odgovornost da obezbedi da svi učesnici na tržištu rade u skladu sa pravilima i standardima, kako bi se obezbedila sigurnost i stabilnost u sektoru.
Na kraju, situacija u mlečnom sektoru zahteva pažnju i brzu reakciju svih relevantnih strana, kako bi se očuvala domaća proizvodnja i osigurao kvalitet proizvoda za potrošače. S obzirom na trenutne izazove, važno je da svi akteri rade zajedno na pronalaženju rešenja koja će doprineti održivom razvoju ovog sektora.
