PEKING – Nacionalni komitet za ishranu i zdravlje Kine je objavio novi set smernica o ishrani s ciljem unapređenja zdravih prehrambenih navika među stanovništvom i rešenja problema gojaznosti, koji postaje sve ozbiljniji u zemlji. Prema podacima Nacionalne zdravstvene komisije, stopa prekomerne telesne mase i gojaznosti među odraslim Kinezima dostigla je 51,2%. Ako se ne preduzmu adekvatne mere, očekuje se da će ova cifra premašiti 70% do 2030. godine.
Ove nove smernice naglašavaju značaj povećane konzumacije tri ključne grupe namirnica: povrća i voća, integralnih žitarica i morskih proizvoda. Posebno se ističe važnost uključivanja povrća u svaki obrok, kao i svakodnevni unos voća. Odraslima se preporučuje da unose najmanje 300 grama svežeg povrća dnevno, pri čemu tamnozeleno povrće treba da čini više od polovine ukupnog unosa. Unos svežeg voća trebao bi biti između 200 i 350 grama dnevno.
Integralne žitarice, poput smešnog pirinča, ovsa, kinoe i celog zrna pšenice, predstavljaju važne izvore dijetetskih vlakana, vitamina B grupe i esencijalnih minerala. Preporučuje se da odrasli konzumiraju od 50 do 100 grama integralnih žitarica dnevno. Osim toga, preporučuje se i konzumacija morskih plodova, uključujući ribu, škampe i školjke, sa preporučenim unosom od 300 do 500 grama nedeljno, raspoređenih na jedan do dva obroka.
Ove smernice dolaze u trenutku kada se u Kini suočavaju s rastućim problemima vezanim za javno zdravlje. Gojaznost je postala ozbiljna pretnja, posebno među mladima. U urbanim sredinama, gde se brza hrana i niskokalorične dijete šire, ovo pitanje postaje još hitnije. Shvatanje važnosti pravilne ishrane i njeno usvajanje su ključni za zdravlje populacije.
Kina se već suočava s brojnim zdravstvenim problemima vezanim za gojaznost, uključujući dijabetes, bolesti srca i hipertenziju. Ove bolesti često dovode do smanjenja kvaliteta života i povećanih troškova zdravstvene zaštite. Uzimajući u obzir sve veći broj obolelih, jasno je da je potrebno delovati brzo i efikasno.
Novi program ishrane je deo šire strategije kineske vlade za unapređenje javnog zdravlja. Smernice se ne odnose samo na gojaznost, već i na prevenciju raznih hroničnih bolesti. Promocija zdrave ishrane i fizičke aktivnosti postaje prioritet, s ciljem poboljšanja opšteg zdravlja i blagostanja.
U ovom kontekstu, važno je napomenuti da su promene u ishrani samo deo šireg paketa mera koje bi trebale da uključe i povećanje fizičke aktivnosti. Smanjenje vremena provedenog u sedenju, podsticanje na vežbanje i aktivan način života su jednako važni.
Vlada takođe planira dodatne kampanje za podizanje svesti o zdravoj ishrani i važnosti fizičke aktivnosti. Edukacija građana o pravilnoj ishrani, kao i pružanje resursa za podršku zdravijim izborima, mogu značajno uticati na smanjenje stope gojaznosti.
S obzirom na to da je gojaznost složen problem koji zahteva sveobuhvatan pristup, uključujući promene u individualnim navikama, kao i promene u društvenim i ekonomskim faktorima, kineska vlada se nada da će ove smernice pomoći u borbi protiv ovog problema. Sa pravim pristupom i podrškom, moguće je postići značajne promene i poboljšati zdravlje budućih generacija.
