Istraživanje koje su sproveli naučnici sa Kembridža otkrilo je da svakodnevno konzumiranje nekoliko šoljica kafe ili čaja sa kofeinom može imati pozitivne efekte na očuvanje moždane funkcije i smanjenje rizika od demencije. Ovo istraživanje je obuhvatilo 132.000 odraslih osoba u Sjedinjenim Američkim Državama i trajalo je četiri decenije. Rezultati su pokazali da su ljudi koji su konzumirali najveće količine kafe sa kofeinom imali 18 odsto niži rizik od razvoja demencije u poređenju sa onima koji su pili najmanje kafe.
Osobe koje su redovno konzumirale kafu ili čaj sa kofeinom takođe su izjavile da imaju nižu stopu samopercepiranih problema sa pamćenjem i razmišljanjem. Ova razlika iznosila je skoro dva procentna poena, što sugeriše da kofein može imati zaštitni efekat na kognitivne funkcije.
Kofein je poznat kao stimulant koji može poboljšati budnost i pažnju, ali se čini da njegovi efekti idu dalje od toga. Prethodna istraživanja su pokazala da kofein može poboljšati kratkoročnu memoriju i povećati brzinu mentalnih procesa. Ova nova studija dodatno potkrepljuje ideju da redovna konzumacija kofeina može imati dugoročne koristi za zdravlje mozga.
Istraživači su ukazali na to da je važno napomenuti da sama konzumacija kafe ili čaja nije jedini faktor koji utiče na rizik od demencije. Mnogi drugi faktori, kao što su genetika, ishrana, fizička aktivnost i socijalna interakcija, takođe igraju značajnu ulogu. Međutim, rezultati ovog istraživanja pružaju dodatnu motivaciju za uključivanje kafe ili čaja sa kofeinom u svakodnevnu rutinu.
U poslednjih nekoliko godina, istraživanja o kafi i jejim zdravim svojstvima postaju sve popularnija. Svakodnevno uživanje u ovim napicima može biti deo zdravog načina života, pod uslovom da se konzumiraju u umerenim količinama. Preporučuje se da odrasli ne bi trebali da konzumiraju više od 400 miligrama kofeina dnevno, što otprilike odgovara četiri šoljice kafe.
Osim što može smanjiti rizik od demencije, kafa i čaj sa kofeinom su takođe povezani sa smanjenim rizikom od drugih zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca i dijabetes tipa 2. Mnoge studije su pokazale da ljudi koji redovno konzumiraju kafu imaju niži rizik od razvoja ovih bolesti, što može biti povezano sa antiinflamatornim svojstvima kafe i njenim uticajem na metabolizam.
S obzirom na sve ove prednosti, ne iznenađuje što je kafa jedan od najpopularnijih napitaka širom sveta. U mnogim kulturama, kafa nije samo napitak, već i ritual koji okuplja ljude i stvara društvene veze. Od jutarnje šoljice kafe do poslepodnevnog čaja, ovi napici su postali deo svakodnevnog života za mnoge ljude.
Međutim, važno je napomenuti da kafa može imati i negativne efekte, posebno ako se konzumira u prekomernim količinama. Previše kofeina može izazvati anksioznost, nesanicu i druge zdravstvene probleme. Zato je bitno slušati svoje telo i konzumirati kofein u razumnim količinama.
U svetlu ovog istraživanja, može se zaključiti da konzumacija kafe ili čaja sa kofeinom može biti korisna strategija za očuvanje zdravlja mozga i smanjenje rizika od demencije. Iako su potrebna dalja istraživanja kako bi se bolje razumele veze između kofeina i kognitivnog zdravlja, rezultati ovog istraživanja su ohrabrujući i mogu biti korisni za sve one koji žele da unaprede svoj način života i zdravlje. Uz umjereno uživanje u omiljenim napicima, možemo ne samo uživati u ukusima, već i doprineti boljem zdravlju našeg mozga.
