Gugl je i ove godine objavio svoje „Year in Search“ istraživanje, otkrivajući recepte koji su obeležili 2025. godinu. Na listi su se našli novi trendovi i stari favoriti koji su se ponovo vratili u modu. Ove ideje su osvojile korisnike širom sveta, a ako tražite inspiraciju za obroke, evo nekih od najpopularnijih.
Hot honey, med sa ljutom notom, postao je kralj jednostavnih dodataka. Koristi se u različitim jelima, od pice i krilaca do sendviča i povrća sa roštilja. Ova kombinacija slatkog i ljutog dodatno poboljšava ukuse jednostavnih jela. Popularnost hot honey-a leži u brzini pripreme i lakoći kombinovanja, što ga čini idealnim dodatkom za poboljšanje svakog jela. Mali savet je da dodate par kapi limuna ili sirćeta kako biste osvežili ukus i naglasili ljutinu.
Isto tako, kremasti sos sa belim lukom, paradajzom i parmezanom doživeo je novi procvat u 2025. godini. Ovaj recept, koji obavija piletinu, daje jelu izgled restoranskog specijaliteta. Njegova popularnost se može pripisati jednostavnosti, brzini pripreme i izvanrednom ukusu. Za one koji žele lakšu verziju, preporučuje se zamena slatke pavlake grčkim jogurtom, što će zadržati kremastu teksturu ali sa manje kalorija.
Čimičuri, argentinski zeleni preliv od peršuna, origana, maslinovog ulja i začina, takođe je doživeo porast popularnosti. Ovaj preliv se savršeno uklapa uz meso, ribu i grilovano povrće. Njegova prednost leži u brzini pripreme i sposobnosti da obrok učini aromatičnijim i svežijim. Ako volite intenzivniji ukus, dodajte malo limunove kore ili mlevene paprike.
Čija puding je postao hit među ljubiteljima zdrave ishrane. Ovaj recept ne zahteva kuvanje i može se čuvati u frižideru nekoliko dana. Njegova jedinstvena tekstura, koja je želatinasta ali lagana, čini ga savršenim za kombinaciju sa voćem, kakaom ili orašastim dodacima. Popularnost čija pudinga dolazi od njegovih hranljivih svojstava i mogućnosti pripreme u različitim kombinacijama. Dodavanje proteina u prahu, kokosovog jogurta ili putera od lešnika može ga učiniti zasitnijim.
Beli čili sa piletinom postao je viralni hit za sve one koji traže nešto toplo i kremasto, ali ne preteško. Ovo jelo, koje se priprema od belog povrća, pasulja i blage čili papričice, pruža savršen balans ukusa. Njegova popularnost se ogleda u tome što je lakši od klasičnog crvenog čilija, ali isto tako bogat i pun ukusa. Mali savet za pojačavanje arome je dodavanje svežeg korijandera ili soka od limete pred serviranje.
Ove vrste jela i sastojaka ne samo da su obeležile 2025. godinu, već su i pokazale kako se jednostavni sastojci mogu kombinovati na kreativan način kako bi se stvorila ukusna i privlačna jela. Bez obzira na to da li ste ljubitelj slatkih, ljutih ili kremastih ukusa, postoji nešto za svakoga u ovom izboru recepata.
Sa sve većim interesovanjem za zdravu ishranu i brzo pripremanje obroka, ovi trendovi su se savršeno uklopili u način života modernih potrošača. Guglovo istraživanje pokazuje da su ljudi u potrazi za brzim, ukusnim i zdravim rešenjima koja su lako dostupna i koja će obogatiti njihov svakodnevni meni. U svakom slučaju, ovi recepti nude inspiraciju za kuvanje i uživanje u raznovrsnim i ukusnim jelima koja će zadovoljiti svaku nepce.
