Evo šta Slavko radi na obroncima Fruške gore

Miloš Radovanović avatar

Slavko Jovešković (29) iz Grgurevaca predstavlja svetlu tačku opstanka mladih na selu. Njegovo gazdinstvo je primer porodičnog zajedništva u kojem se znanje prenosi sa kolena na koleno, a mladi poljoprivrednik je, uz oca, aktivno uključen u poslove na imanju još od srednjoškolskih dana.

Na oko 30 hektara zemlje koju obrađuju, Joveškovići se bave mešovitom proizvodnjom – ratarstvom i stočarstvom. Trenutno imaju deset goveda, uključujući muzne krave i junad, uz redovan tov muške teladi, koja u proseku broji 15 grla. Pored govedarstva, gazdinstvo se bavi i svinjarstvom sa fondom između 40 i 50 komada.

„Od ratarstva se na ovoj količini zemlje ne može živeti samostalno, zato je stočarstvo neophodno. Kada se svaštari, odnosno, kada imate malo od jednoga, a malo od drugoga, onda poljoprivreda postaje održiva“, objašnjava Slavko Jovešković filozofiju svog poslovanja.

Poseban segment njihovog rada čini prerada. Sveže mleko prodaju direktno na kućnom pragu, a ono što preostane prerađuju u domaći sir, za kojim vlada velika potražnja. Slavko ističe da su se kupci već odavno preorijentisali na porudžbine, tako da imaju stalnu klijentelu.

„Zbog nestabilne cene tovljenika u poslednjem periodu planiramo i proširenje kapaciteta za preradu mesa, koji je trenutno zastupljen samo za sopstvene potrebe“, kaže Slavko, koji je do sada uspešno učestvovao na konkursima za kupovinu priručne mehanizacije, čime je znatno olakšao rad na njivi.

Iako naglašava da se ne može uvek dobiti sve što se zamisli, zadovoljan je dosadašnjim podsticajima, a trenutno iščekuje rezultate konkursa kod lokalne samouprave. Ovaj mladi poljoprivrednik predstavlja primer kako se uz trud, inovativnost i porodičnu podršku može opstati na selu.

U svetu gde se često čuje o iseljavanju mladih iz ruralnih sredina, Joveškovići su dokaz da je moguće izgraditi uspešan biznis i ostati u svom rodnom kraju. Slavkovo gazdinstvo ne samo da doprinosi lokalnoj ekonomiji, već i očuvanju tradicije i znanja koje se prenosi s generacije na generaciju.

„Mislim da je važno da se mladima pruži podrška i da se pokaže da poljoprivreda može biti profitabilna. Treba raditi, učiti, i prilagođavati se tržištu“, dodaje Slavko. U razgovoru sa njim, jasno je da je njegova strast prema poljoprivredi i ljubav prema zemlji koja ga okružuje ključ uspeha njegovog gazdinstva.

U svetlu aktuelnih izazova u poljoprivredi, kao što su klimatske promene i fluktuacije cena, Slavko planira da se dodatno educira o modernim tehnikama i tehnologijama u poljoprivredi. Njegova vizija je da unapredi proizvodne procese i poveća kapacitete, a sve u cilju održivog razvoja svog gazdinstva.

Osim toga, Slavko se nada da će njegovo iskustvo inspirisati i druge mlade ljude da se vrate selu i bave se poljoprivredom. „Nije lako, ali kad vidite rezultate svog rada, sve to postaje mnogo lakše“, zaključuje Slavko sa osmehom.

Kao što se može primetiti, sudbina mladih na selu može biti svetla, a Joveškovići su živ dokaz da se uz trud, inovativnost i porodičnu podršku može izgraditi uspešan život u ruralnim sredinama. Njihovo gazdinstvo ne predstavlja samo ekonomsku jedinicu, već i simbol nade i opstanka za sve mlade ljude koji teže boljoj budućnosti na selu.

Miloš Radovanović avatar