U Brodarevu, u okviru Osnovne škole „Svetozar Marković“, učenička zadruga „Polimka“ već nekoliko godina uspešno radi, pomažući učenicima da steknu praktična znanja i radne navike. Ova zadruga obuhvata oko 300 učenika koji se bave uzgojem i preradom voća, povrća i drugih organskih proizvoda. Kroz različite aktivnosti, đaci imaju priliku da povežu teoriju sa praksom, a sve to im omogućava da zarade svoj prvi novac.
Trenutno, zadruga se fokusira na ceđenje soka od jabuka i pravljenje domaće situ. Ministarstvo prosvete već godinama prepoznaje značaj ovakvih inicijativa i pruža podršku kroz donacije, čime pomaže razvoju zadruge i omogućava učenicima da učestvuju u praktičnim aktivnostima.
Direktor škole, Amel Kurbegović, naglašava obrazovni i vaspitni karakter rada zadruge. „Prvo smo počeli sa plastenicima, a kasnije smo krenuli u proizvodnju. U blizini škole imamo voćnjake i, uz podršku Ministarstva, nabavljamo potrebne mašine. Danas imamo zatvorenu liniju za proizvodnju soka i džemova, a ove godine po prvi put pravimo i situ,“ objašnjava Kurbegović.
Osim što se fokusiraju na proizvodnju, učenici uče o važnosti prirodnih procesa i zdravih sastojaka. U svim proizvodima se ne koriste zaslađivači ili konzervansi, što dodatno podstiče zdrav način života. „Naša ideja podržava država. Prvo smo dobili sušaru kapaciteta 200 kilograma, koju maksimalno koristimo. Od ostataka jabuke pravimo brašno koje može da koriste osobe osetljive na gluten,“ dodaje direktor.
Učenici svakodnevno učestvuju u radu zadruge, spajajući školsku teoriju sa praktičnim znanjem. Učenik Amar Hanić sa ponosom pokazuje proizvode zadruge. „Na našem štandu imamo domaće sokove od jabuke, koji nisu zaslađeni, nego su sto posto prirodni. Jabuke gajimo na selu, svakodnevno ih beremo i peremo, a kroz različite procese dobijamo ovaj divni sok,“ ističe Hanić.
Njegov drug Edis dodaje da je proces proizvodnje zanimljiv i koristan. „Išli smo da beremo jabuke, pa smo ih prali i kroz mašine cedili sok. Zanimljivo je gledati kako mašine melju jabuke, a usput učimo kako se sve to radi,“ govori Edis, osvrćući se na iskustva koja stiču kroz rad u zadruzi.
Učenička zadruga „Polimka“ predstavlja primer kako škola može postati mnogo više od mesta za klasično učenje. Ona pruža deci priliku da razvijaju radne navike, odgovornost i preduzetnički duh, ali i ljubav prema prirodi i zdravom načinu života. Kroz različite aktivnosti, učenici se susreću sa izazovima koje donosi rad, ali i sa zadovoljstvom koje dolazi sa postignućem.
Ovaj model obrazovanja i praktičnog rada može poslužiti kao inspiracija za druge škole, pokazujući da je moguće kombinovati znanje i praksu u svrhu ličnog razvoja i zajedničkog dobra. Učenička zadruga „Polimka“ ne samo da pomaže učenicima da se pripreme za budućnost, već ih i uči važnosti timskog rada i zajedništva. Na ovaj način, deca ne stiču samo radne veštine već i vrednosti koje će im koristiti tokom celog života.
